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新年家宴菜:花开富贵三鲜锅巴

2018-12-07 16:24 出处:未知 人气: 评论(

  花开花落几时有,年过一年又一年,我在等什么?什么又在等着我。枯燥乏味的生活腻了吗?烦了吗?是淡了吧! 听过太多的平淡活成了平庸,打着平凡的旗号却暗自神伤。面对现实吧! 冲泡一杯咖啡95度,室温5度,锅里可以从8-180度走一转。 我有很多锅,而最喜欢的依旧是大铁锅,无论是滑蛋溜虾仁溜肉丝炒饭煎鱼小炒红烧鲫鱼汤羊肉汤卤牛肉卤鸡蛋卤鸭翅,还是炸肉丸炸鱼炸锅包肉炸鸡米花爆米花熬糖熬大骨汤,我都用心养着他们,从开锅到养锅,是一个并不太漫长却考验耐心的过程,而这个过程有两个结局,一个生锈发黑,一个光亮如打磨过一样,我可以把一个铁锅养到比不粘锅还要不粘,却不能把它任意而为之。适当的火候掌握,我可以和他一起呼风唤雨,正确的烹调手法和调味我可以带着他烹出美味佳肴,那么,你的锅呢?现在还好吗? 二月初始,我在豆果美食课堂等你,美食与佳人,约定与你,不见不散。

  2、孩子们都喜欢趁大人们看不见伸手偷吃,大人们会训斥没礼貌,也会假装生气的样子,却也会用筷子把食物夹出来放到孩子们的碗中。

  3、孩子们高兴就会手舞足蹈,手上一刻也没有停歇,嘴里还嚼着一堆,开心的连汤汁滴到衣服上也不知道。酥脆的锅巴是儿时母亲站在灶台前纤细的背影,一口一口的酥脆看似简单却也练习了好些年,好似永远不知道累,站在她的身旁低头就能看到她发根发白的头顶。

  7、2018.2.5.晚上八点,有逗乐可爱的梁老师,还有赏心悦目的美味菜肴等你来。

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本文标签: 三鲜锅巴

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